Konserwanty

Komponenty dla przemysłu spożywczego

Kwas sorbowy

Hamuje rozwój pleśni i drożdży. Nie jest natomiast skuteczny w przypadku bakterii (oprócz bakterii kwasu mlekowego). Kwas sorbowy ma bardzo szerokie zastosowanie w branży spożywczej.

Sorbinian potasu

Sól potasowa kwasu sorbowego. charakteryzuje się lepszą rozpuszczalnością od kwasu sorbowego. Stosowany jako konserwant m.in w branży piekarniczej, mleczarskiej, napojowej.

Benzoesan sodu

Hamuje rozwój drożdży, pleśni, bakterii masłowych, octowych oraz mlekowych. Benzoesan sodu ma bardzo szerokie zastosowanie nie tylko w branży spożywczej ale również kosmetycznej oraz produkcji leków czy past do zębów.

Kontakt

Oferta konserwantów dla przemysłu spożywczego.

 

Mateusz Wróbel

Product Manager

e-mail: m.wrobel@amf-life.pl

tel: +48 607 914 007